インド版おかき、名は「日本」 ６０年間根強い人気

インド版おかき、名は「日本」 ６０年間根強い人気
朝日新聞 - 7月15日
この店「マノハル・ダバ」はインドとパキスタンの分離独立前にラホール（現パキスタン）で開業。現店主のウメシュ・クマールさん（４２）の祖父が１９４５年、商品を考案した。「米軍の空襲で日本のニュースが多かったのと、普通のサモサより小ぶりなのが由来らしい。 ...