カニのインド北西部風オイル

カニのインド北西部風オイル
ELLE - ９月３日
2 インド風オイルを作る。鍋にサラダ油を熱し、にんにく（またはしょうが）、赤唐辛子を加え、さらにクミンシード、コリアンダーシードを加える。香りが出てきたら、ターメリックパウダー、フェヌグリークパウダー、セロリの葉を加え、水分が飛んだら火を止める。 ...