インドおやつ修行の旅

インドおやつ修行の旅

朝日新聞 - ‎８月３日

スーツケースいっぱいの京都土産インド初日の料理。バターチキンとナングラーブジャームン。甘い春雨添えアイス。不思議な食感最後に出されたお口直しのアニスシードと氷砂糖。アニスでさっぱり。＝いずれもインド・デリー郊外 雨の京都から伊丹～成田を経由して機上の人 ...